Pişmaniyeli ayva tatlısı

 

PİŞMANİYELİ AYVA TATLISI

Malzemeler:

  • 6 ayva
  • 2 su b. toz şeker
  • kırmızı gıda boyası
  • su

     Muhallebesi  için:

  • 2 su b. süt
  • 2 çorba k. un
  • 1 çay k. margarin
  • 2 çorba k. labne
  • 1 çay b. toz şeker

     Üzeri  için:

  • pişmaniye

   

Hazırlanışı :

 

 

Tencereye su alın.6 adet ayvanın kabuklarını soyun ve çekirdek yataklarını çıkartın.Avaları tencereye alın.Üzerine 2 su   bardağı toz şeker ilave edin.Üzerine az miktarda kırmızı gıda boyası ilave edin ve ayvaları pişirin.Muhallebisi için tencerye 2 su bardağı sütü alın.

Sütün içine  çay bardağı toz şeker,2 çorba kaşığı un ilave edin sürekli karıştırarak pişirin.Muhallebi piştikten sonra soğumaya bırakın.Soğuduktan sonra üzerine 2 çorba kaşığı labne peyniri,1 çay kaşığı margarin ilave edin ve tekrar karıştırın.Pişen ayvaları servis tabağına dizin.Muhallebiyi soğutun.

 Muhallebiyi ayvaların içine doldurun üzerine pişmaniye serip nar taneleri ile süsleyin.Afiyet olsun.

aynı tarifi kullanarak elma ve armut tatlısıda yapabilirsiniz.


 

Yorum Yaz
Arkadaşların Burada !
Arkadaşların Burada !